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供应志雅ZY-20HM微波竹笋杀菌设备

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价格: 68000元/台
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 广东 佛山市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-10-27 04:00
浏览次数: 82
 
公司基本资料信息
详细说明

型号:ZY-20HM
电源:三相五线380V±10% 50Hz±1% 
微波输出频率:2450±50MHz 
额定输入视在功率:≤30kVA 
微波输出功率:20 kW(可调)
脱水效率:约20公斤/小时
烘焙效率:约200—240公斤/小时
环境温度:5~40℃相对湿度:≤80% 
外型尺寸 (长×宽×高)约:10300×1160×1700mm 

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。

微波竹笋杀菌设备是利用微波杀菌的原理,在微波对竹笋作用时,微波场会使细胞膜附近的电荷分布改变,导致膜功能障碍,使细胞的正常新陈代谢功能受到干扰破坏,使生物细胞的生长受到抑制,甚至停止生长或使之死亡。

微波竹笋杀菌设备优点:
 1、杀菌时间短。一般杀菌时间约3-5分钟。
 2、杀菌温度低。传统靠热力杀菌的温度在120—130,而由于微波固有的特性,采用微波杀菌时,温度一般在70—80
 3、保持竹笋原有的风味。
 4、不破坏竹笋的营养成分。
 5、生产环境好。采用电作为能源,全不锈钢制造,在生产的过程中,无废弃、废水、废渣产生。
 6、全自动化、流水线式作业。
 7、劳动强度低,只需要在进料端、出料端各安排一个生产、操作工人即可。


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